□通訊員 陳雯 本報記者 鄭司琪
  早報訊 當你看到自己的孩子在收集廚餘垃圾時,請不要詫異,這可能就是他們在踐行“環保1+6”的活動,通過小朋友的舉動感染父母、祖輩。而把廢棄的蔬果皮做成“酵素”,則能更好地使垃圾瘦身,緩解杭州“垃圾圍城”的壓力。日前,杭州長江實驗小學二(1)中隊的學生和爸爸媽媽們就帶著果皮來到浙江省科技館學做 “酵素”。三個月後,它們就會變成具有寵物保養、凈化水質、清潔去污功能的 “萬能水”。
  鏈接:環保酵素製作
  酵素的功效:
  1、可用來清洗餐具、廚具、地板、抽油煙機、廁所、油膩牆壁等;
  2、可作空氣凈化劑,能去除各種怪氣味如香煙氣味、廁所和廚房的異味等;
  3、可疏通馬桶或水槽及下水道,防止阻塞及凈化糞池;
  4、能有效地分解人工化學污染物,溝渠內的油膏。
  原料:
  水、鮮垃圾(蔬菜葉、水果皮)、糖(黑糖、黃糖、紅糖或蜂蜜)
  水∶垃圾∶糖=10∶3∶1
  製作過程:
  先倒入水,加入糖,攪勻後加入鮮垃圾,糖水須漫過其他原料。經密封發酵三個月。
  註意事項:
  一般水占容器的60%左右,果皮應切得儘量小,製作完成時註意要預留出容器的20%以上的空間來發酵;容器應放置於陰涼通風處,避免太陽直射和高溫環境;發酵時間根據氣溫會有所變化,天氣越冷,所需時間越長;在發酵過程中,會產生許多氣體,所以前一個月要每天在保證安全的前提下進行放氣。
  以550ml礦泉水瓶為例,原料比例如下表:
  材料比例例子
  糖133g
  垃圾399g
  水10330ml
  容器550ml
  (原標題:跟我學做環保酵素)
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